特色卤菜泡菜卤冒菜面食广东肠粉学习培训技术
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嘉诺小吃培训:
我们的卤料配方以不含任何香精,色素,防腐剂,健康而又味美著称,更是受到了广大食客们的好评,正是因为我们坚持,全草本无添加的原则,自己有了好的技术才会生存到今天。
说再多无用,好的味道才是王道,欢迎各位光临考察尝味。
一次性付费,中途无任何其它费用,学习期间提供免费吃住,时间不限,包学会为止,学会之后开店有任何问题还可以回来在学习,直到你本人满意为止! 良 心 传 授 !!!!!!
培训内容:
1·卤料的识别以及选配
2·卤菜汤料的保管
3·卤料配方及各种原料的标准量
4·卤水制作
5·原料加工及卤制方法
6·卤制品的二次变鲜方法
7·卤菜拌料的制作
8·红油及各种调味料的制作
我们承诺 全套技术完整配方教学 包教包会学会为止
我们做小吃技术培训 目前涵盖餐饮大类有 早餐类 小吃类 熟食类 饮品类 夜市类 主餐类等系列 均可报名学习。