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成都甜品培训港式甜品技术哪里学满记甜品教学大全

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满记甜品是香港地区连锁品牌。生产,经营各类正统港式甜品。香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立间 满记甜品以后,由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。满记甜品以“之心甜品”和“芒果爱上椰”系列尤为。
芒果班戟:
我喜欢鸡蛋多一些,牛奶少一些,面粉少一些,这样做出来的蛋皮更有韧性,颜色更黄更好看。芒果季咯!这样漂亮的甜品,是不是也应该来一份尝尝!
用料:芒果4个 低筋面粉30克 鸡蛋4个 牛奶100克 淡奶油100毫升 黄油20克 白糖20克
  1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍
  2、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮,抖动至砧板上冷却
  3、芒果去皮去核切丁,鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹
  4、取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,加几块芒果丁
  5、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形
  6、用小刀从中间切开,剩余材料重复以上步骤做完即可,约可做4-5个
实操练习:
材料的选购技巧、处理方法,原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。学习时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。

费用说明:
包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费,三年免费技术升级,技术终生保障。先签合同后学习,中途不收取任何费用。

疑问解答:
我以前没有接触过几天能学会吗?
这个您可以放心,我们90%的学员都是没有任何基础的。我们整个过程都是由老师手把手的教,您自己亲自动手操作,我们主要以实践操作模式为主。所有的配方都是到克,温度都是到多少度,不管您有没有基础,几天时间都可以完全掌握。
你们说的开店服务是什么意思?
我们主要提供的是技术培训,但是会免费给您提供一系列的开店方面的服务,比如说开店选址分析,原材料采购渠道,成本控制等等,还免费给您提供一套店面布置图片,包括门头,灯箱,菜单,宣传画。


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