生产新型蒸箱设备大型蒸房要求密闭保温性能要好，这样才可以充分利用蒸汽，短时间内蒸熟食品，该蒸房采用耐高温硅胶密封条，更保温；
蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂，轻便保温；
蒸汽管道保温选用高密度岩棉+铝外壳装饰；
配有爬车斜坡台，方便蒸车进出；
蒸汽疏水阀选用进口产品；蒸箱内部上顶为尖顶设计，这样可以放置水蒸汽凝结形成的水滴溅到食品上，防止起皮。
60分钟可以蒸制144*6-8斤馒头或者米饭，产量大，更省时省力。
也可以用来蒸鸡鸭鱼肉，排骨，瓦罐，面筋等各种您能想到的食品，同时也可作为高温消毒工具
外径 188*105*210cm
内径 69*90*185cm
加热方式 蒸汽
层数 18
盘间隙 8.9cm
蒸盘 托盘式
所用锅炉尺寸 好直径70cm无压锅炉（下层烧煤，中层开关）
蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜＋4辆不锈钢推车＋144个蒸盘=12000元
能给400~500人提供米饭或馒头，可蒸制馒头，米饭，米糕、芋头，土豆，莲子，豆子，包子，栗子，面筋，鱼，肉等。适合于馒头房，大型食堂，餐厅，食品加工厂等企事业单位。
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