烤冷面培训-烤冷面培训哪家好-烤冷面学习多少钱
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≥ 1件¥1.00
项目详情
杭州烤冷面培训
简单上手 门槛低
小本投入+简单操作=轻松经营
免费试学 先学后付款
手把手教 包教包会
不间 学会为止
配方全教 一次收费
我们承诺只要学员学得不满意,学费一分钱不收!
名师+标准化配方+实战经验+服务升级=成功致富
一、烤冷面培训项目介绍
烤冷面培训,东北烤冷面美味鲜香,回味无穷烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。烤冷面发源地为黑龙江,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用,烤冷面可以和面食店一起销售,也可以流动经营销售。
二、烤冷面培训方式
培训方式:全程一对一教学,解答各类问题,让你轻松学会技术。
教学时间:教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天左右。
三、烤冷面培训内容
1、烤冷面原材料的选择和辨认。
2、烤冷面原材料的处理加工方法。
3、烤冷面底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、烤冷面秘制辣椒油的制作方法。
6、学习烤冷面各种秘制酱料的制作方法。
7、学习烤冷面的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8、学习烤冷面各种不同口味的调制方法。
四、烤冷面培训传授口味
多种不同口味:麻辣味、酱香、香辣味、还可以搭配学习特色小面、火锅米线、玫瑰糍粑冰粉、凉虾、各种油炸小吃等一起经营售卖。
五、烤冷面培训优势
1、大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
六、烤冷面培训时间
全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
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