矮化香椿苗广东培育基地免费培训

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香椿被称为“长在树上的蔬菜”，鲜嫩清脆、绿色生态、色香味美、营养丰富，是深受北京、上海等地市民青睐的佳品蔬菜。谈到香椿的销售，在冬季香椿是一种稀有蔬菜，很多销售商都为没有充足的货源而犯愁。在春节前后很多批发商看准了香椿的市场，直接空运到北京、上海、深圳等地，让香椿从采摘到市民菜篮子的时间不超过24小时，这样既了香椿的鲜嫩、营养，又了香椿的价格。”

  苗圃地选择及选择交通方便、背风向阳、地势平坦、邻近水源的地方做苗圃地。土壤pH值在5-6之间，土层深厚、肥沃、疏松，于秋季或冬季进行1次深耕，结合开厢作床，均匀撒施复合肥100kg/亩作基肥，15kg/亩（碾成粉）进行土壤，如有地下害虫加施50%辛硫磷颗粒剂2.5kg/亩，利用旋耕将其翻人土中后作床，床宽1.2m，沟深30cm。3.3播种育苗与3月初可进行播种；每亩播种量2.5-3.0公斤，播种前，将种子和水按1∶3的比例40-50℃的温水中浸泡浸泡24小时，捞起后，置于25℃下催芽，至胚根米粒大小时播种（播种时的地温低在5℃左右）；条播、撒播均可，行距40cm，深度3-4cm，播后覆土2-3cm，然后盖草或覆地膜保持苗床湿润。

当地的香椿堪称一绝，是颜色特，一般香椿呈色，香椿则深红中透出亮感，腌制时，红椿出青汤，香味浓郁、脆嫩鲜美，非其他同类可比红香椿，其他的香椿则香色平平，香椿的食用，历史悠久，早在汉代就盛行于大江南北。香椿，亦称椿树，其春末夏初的嫩芽有一种宜人的清香味，且富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素，属于一种营养蔬菜;可凉拌，可热炒，也可沸油烹炸，像面滚香椿鱼、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐，都是风味特的地方菜，其悠久，深受人们喜爱。此外，香椿的果实、根和皮均可入药。香椿味甘，性平。《唐本草》中称香椿主洗癖。现代医学证明，香椿煎剂对金葡萄球菌、肺炎球菌、杆菌、痢疾杆菌等都有作用。而这里的红香椿更是香椿中的上品。

  因为种植不成规模，很多人想吃却无法购买，这让一位名叫张凯彦的大胡子汉子从中看到了希望，并成，从事香椿收购、腌制、销售，开始发展香椿加工产业。一年之计在于春，赠送的香椿木栽下去，这便是一个产业的崭新崛起。，研究香椿矮化密植技术，并制定相关奖扶政策，引导种植大户做大香椿产业。四月里，正是之时，每年到这个季节，我都会特地回家一趟，回家帮家人采摘香椿芽，也是的时光，这几天由于天气晴好，正是采摘香椿的好时候。

后来，连大棚都不管了，任其生长。自然，这个大棚种香椿的发财梦破灭了。不管种什么，还是个销路问题。你没销路，种再好，别人卖价格再高，也与你无关。如果你能搞定销路，给几个大的超期供货，或者与等关系密切，能转着圈地送货，及时结账还不滞销，那为啥不做呢？若是像我老家那位农民哥那样，趁早算了吧。香椿被誉为“树上蔬菜”，很多城里人特意驱车去郊外采摘香椿，可惜现在香椿越来越少，目前市场上香椿资源还是比较的，除了能吃到应季的香椿，其他季节也可以买来尝鲜，所以大棚种植香椿还是很有发展前途的。大棚香椿不需要打农药容易，营养丰富，香味浓郁，是人们喜欢的天然绿色蔬菜，规模化种植香椿配送到大饭店、超市、菜市场等地方市场前景可观。

直供矮化香椿树苗品种大全

种植香椿的收入怎么样呢,我们在菜市场上购买1公斤香椿平均售价在20元左右，村民们算过一笔，种植的1亩地的香椿树，每亩产椿芽100多公斤，一年总收入5000元左右。”说起种植香椿带来的效益，账满脸笑容地说，“栽香椿省力又赚钱，比种粮食划算！”

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每亩大棚香椿种植的种子、肥料和人工等总成本约1.5万元，收入却可以达到4.5万元，纯效益达3万元，是种植大棚蔬菜7倍多。香椿是重要的经济树种，被称为“树上蔬菜”。香椿叶厚芽嫩、质如玛瑙、香味浓郁、营养丰富，具有很高的食用价值，深受市场欢迎，种植价值甚高。而在香椿的种植中，种子繁殖是主要的育苗，直接关系着香椿种植的产量品质。

  发现株幼苗初萌时，尚听之任之，却不料如今已泛滥如斯，再不加以制止，甚至有人云，如此下去，或许有一天会顶垮了的房舍。权衡利弊，决定尽数除去香椿幼苗，于是择日将一株株生机勃勃的幼苗深掘了出来，弃之于户外，而院中亦痍满目，大大小小的深坑横陈于菜地中，其状颇为惨淡。但自此菜地中的茄子青椒豆角们却因少了香椿幼苗的争夺营养，生长的愈发葱郁。

香椿籽芽菜的种植技术：1.种子处理。香椿籽芽菜的种子一定要选好，要选用红油椿的种子，因为红油椿种子的发芽率比较高而且也比，将新鲜香椿的种子去种翅，水里浸泡5个小时左右，用1001%的浸泡15分钟进行，接下来再用清水继续浸泡，用20度左右的温水对其进行清洗，当看到香椿种子吸收水分进行时，控干水分。然后用3层干净的湿布将种子包好，容器中进行催芽，但是记住要避光，催芽期间每天要用20度左右的温水进行冲洗，一般一周左右当种子露白，便可进行播种。2.播种。在后的育苗盘中平铺一层纸或者纱布等，再加上2.5cm厚的岩，将催过芽的种子撒播在上面，还有就是播种量一定要控制好，每盘约150克，播种后在种子上覆盖1.5cm厚岩，后用20-25度温水将它喷湿后栽培架子上。3.播种后。当播种以后每天要用20度左右的温水喷洒两次，空气的湿度要保持在80%左右，避免基质持水量过大或者托盘积水。

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既然香椿的价格高，尤其是在春节期间，那么我们怎么香椿的产量呢？

打破香椿的自然生长利用大棚种植矮化香椿树是一种很不错的，既的种植数量又了产量，让我们的收益翻了好几倍。

大棚香椿不需要打农药容易，营养丰富，香味浓郁，是人们喜欢的天然绿色蔬菜，规模化种植香椿配送到大饭店、超市、菜市场等地方市场前景可观。每亩大棚香椿的成本约1.5万元，收入可达4.5万元，是种植大棚蔬菜的7倍。种植一次可以收益5年左右，越往后收益越好，一年能采摘七八次。

很多城里人特意驱车去大棚采摘新鲜的香椿，即吃到新鲜的香椿还能带着孩子朋友一起除亲情让孩子知道这样的美食怎么长出来的，长在哪里的。所以大棚种植香椿还是很有发展前途的。

香椿种子怎么种植？一、采种和种子贮藏香椿种子一般9月中旬开始成熟，采种时好选择15至30年生长的大树，见蒴果由绿色变为黄褐色时，即可采集。采集的果实晾晒数天后，取出种子，干燥通风阴凉处保存。二、苗圃地选择和整地育苗地要选择土壤肥沃，排水良好，地下水位较低的地方。整地前，多施有机肥料，好冬前深耕，整好地后即可制作苗畦，苗畦以南北方向为好。畦面宽1.5米，畦埂宽0.3米，埂高0.15米，畦面要平整，土壤要细碎。三、浸种催芽香椿种皮，表有蜡质。不易吸水，发芽困难。为此，播种前对种子要进行浸种催芽处理，促进种子萌发。去瘪去杂，再搓去种皮上的部分蜡质，然后将种子缸内（约达缸深的三分之一）用温水（水温约45-47℃）浸泡一昼夜。捞出已经的种子淋干，置于室温下催芽。每天要用清水冲洗一次，5-7天后，种子可破胚露白，这时可以下地播种。经温水催芽处理过的种子，可田间发芽率。四、播种季节香椿育苗的播种时间不宜过早或过晚。过早，地温低，拖延苗木出土时间，易受晚霜危害。过晚，缩短苗木生长期，影响苗木生长和木质化程度。根据试验观察，我市一般在3月下旬或4月上旬播种较为适宜。五、播种和覆土播种前，要将苗畦灌透水，待水全部下渗后，将处理好的种子用15-20倍于种重的细砂或细碎菜园土拌和，均匀地撒播在苗畦上，亦可条播，行距为25厘米。每亩用种2-3公斤。随即用细土覆盖，覆土厚度为0.5-1厘米。