瓦罐煨汤培训-瓦罐煨汤培训哪家好-瓦罐煨汤开店指导
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≥ 1件¥1.00
项目详情
瓦罐煨汤培训
学不会 不收费
免费试学 先学后付款
手把手教 包教包会
不间 学会为止
配方全教 一次收费
市场火热 低门槛加入 超人气餐饮
小本创业 月入过万 3月回本
名师+标准化配方+实战经验+服务升级=成功致富
一、瓦罐煨汤培训项目介绍
瓦罐煨汤培训,采用传统大瓦缸煨小瓦罐的方式,用碳火加热,文火慢煨六个小时以上而成。汤香味浓,醇香扑人,营养健康美味,原汁原味,无添加剂就是瓦罐煨汤的特点。市场上或蒸或煮或炖的汤均无法达到这种效果,可谓是顶真门特色。瓦罐煨汤采用新鲜的鸡鸭肉等原料,再配以当归,人参,枸杞,党参,红枣,淮山为辅料,达到食补。顶真瓦罐煨汤培训随到随学,在学习期间,自己反复重复实际动手操作,从选料、配料、实操技巧、后期成品的处理,都会学到位,现场实践操作、师傅传授配方、终生技术免费升级、教会为止。
二、瓦罐煨汤培训内容
1.设备的认识及运用;
2.原料的选择和清洗;
3.原料的去血去腥方法;
4.滋补药的前期处理;
5.辅料的清洗及加工;
6.主料和辅料的配比;
7.秘制煨汤料的配方及操作;
8.瓦罐煨汤的制作过程;
9.瓦罐煨汤制作及煨制的原理;
10.瓦罐设备的采购及开业的技巧;
顶真餐饮总部承诺
一:学员可以先考察,实地参观现场
二:可先品尝试吃,满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:杭州顶真明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员学会,学习时间不限制,学会为止
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会
六:确保传授配方
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