腊肉加工设备,腊肉烟熏箱
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腊肉加工设备,腊肉烟熏箱腊肉是指肉经过腌制之后经过烘烤或者阳光下的暴晒做成的食品,腊肉的保质期很长,可以保存很长时间,还有特有的口感,这也是腊肉和鲜肉的区别,腊肉是中国腌肉的一种,主要在四川、湖南、广东一带深受消费者的喜爱,在南方有些地区通常是在农历的腊月进行腌制,所以被称为“腊肉”。
腊肉加工设备腊肉是从鲜肉加工、制作到存放,长期保持香味,还有久放不坏的特点。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味特,而且具有开胃、去寒、消食等功。腊肉在中国南北都有加工,南方主要以腌制猪肉为主,北方都是腌制牛肉为主,因为产地、加工方法不同也具有不同的特色。
腊肉加工设备电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒,有效产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
腊肉加工设备很多客户在使用时都会有一定的后顾之忧,那就是售后问题,烟熏炉毕竟是这么一大件物品,如果在使用过程中出了问题怎么办?如果您是在我们公司购买设备,那您大可不必担心这个,因为凡是我公司出售的产品一年内免费维修更换配件,质量,终身服务;一年后配件损坏,只需承担配件费用是供应好的,欢迎来电洽谈合作。