湖南餐饮美食培训长沙哪里可以学习花甲粉技术
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湖南餐饮美食培训 长沙哪里可以学习花甲粉技术
花甲粉,其经营特色小吃锡纸花甲,又名"花吃花甲粉",是借助于米线创新型的传统美食品牌,其以更新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲,营养佳,口感特,味道鲜美,上市之后快速赢得了广大消费者的认可和赞美,结合市场实际需求与小吃的发展前景,再次整合品牌有形与无形资产,以化、规范化开启招商合作的经营模式,以推广健康、营养、美味的海鲜美食,倾力打造成为中国风味海鲜小吃较好品牌!
配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方技术。
2、吸取传统烤制技术,融合现代工艺,于传承中,于中传承。配料大为改进,更可口,更鲜美。
3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率达98%以上。
4、风味俱佳,速度快、、原汁原味,较大限度保留食物的营养,品种多
锡纸花甲粉培训内容:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花蛤、基围虾、八角鱼,牛蛙、花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及特调配;
5.锡纸花甲的保鲜过程;
6、锡纸花甲所用调料的采购渠道
联系人:毛老师
优惠活动:学一个项目送一个项目一份学费学两个人,1888任选六项技术,还有各种套餐优惠自由选择!
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁(红星鹏飞厨师职业培训学校)
长沙红星鹏飞厨师培训学校学习项目有: 包点、西点、特色烤猪蹄、长沙臭豆腐、烧烤、卤粉、砂锅粥、常德鸭霸王、酸辣粉、四川卤菜、柳州螺蛳粉、开心花甲、酱香饼、千层饼、麻辣烫、卤肉卷、杂粮煎饼、梅干菜扣肉饼、桂林坛子鸡、鸳鸯火锅、浏阳蒸菜、钱粮湖土鸭、香辣跳跳蛙、章鱼小丸子、重庆烤鱼、肠粉、关东煮、凉皮凉面、热干面、老家肉饼、南京鸭血粉、铁板烧、铁板鱿鱼、津市牛肉粉、手抓饼、砂锅粉、口味小龙虾、包子、油条、盐焗鸡、湖南酱板鸭、北京烤鸭、早餐粥、珍珠奶茶、刨冰、鸭霸王,酱板鸭,臭豆腐,麻辣烫,早餐,津市牛肉粉,夜宵炒菜,特色湘菜,酱香饼,湘西泡菜,凉菜、烧麦、蒸饺、卤龙虾、板栗饼、脆皮玉米、黄金薯塔、萝卜牛杂、鸡公煲、石锅鱼、冒菜、卤海鲜、秘制卤猪脚、铁板烧、汉堡炸鸡、糯米油条、酱萝卜皮、重庆小面、羊肉粉、炒码粉、寿司、摇滚烤鸡、疯狂烤翅、奥尔良烤翅、快洁菜、杂酱面、泉水香豆腐、肠粉等等一系列项目,终身受益,自己创业,才不会受制于人,自古道民以食为天,投资小吃行业是被看好的创业行业。