菏泽葫芦培训制作

葫芦的制法更是别具一格，山楂选用山东出产的金星山楂；辅料选用金的。然后挑选上好的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上。有的还将切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上汁。葫芦利润；一斤山楂大一点的大概四十到五十个之间，市场价是1.5元到2元左右，可穿5到8串，每串葫芦成本包括糖0.15元、山楂0.25元、包装纸0.1元、竹签0.015元、人工费0.1元、总成本0.65元，售价2－5元,每串葫芦净1.55元到4.55元之间，可以看到百分之七十到八十的利润，月利润万元以上。

名吃汇研究餐饮技术的团队。让新入门的学员好技术，签订正规合同，配方毫无保留。学流动小吃技术就到开封名吃汇。葫芦品种：原味葫芦；巧克力葫芦、新鲜的水果类、豆沙葫芦；瓜子仁葫芦、葡萄干儿葫芦、蜜枣葫芦；桔子葫芦；香蕉葫芦；西红柿葫芦；金桔葫芦等10多个品种口味。

当地的小吃和材料可以当地的文化和社会生活。凡在本校学习的学员免费技术支持及技术升级服务。做出美味的小吃，现场教你做制作熬糖;取山楂核;如何穿串;不化糖较新技术;花样搭配较新葫芦;学员学会以后不需要再我们这买任何的配料;原料在当地都可以买到;学员学完回家就可以自己经营。

名吃汇郑重承诺:包教包会真正的手把手教学。已在帮助近万人次技术指导服务并成功创业。味道是小吃的灵魂，只有当味道好时，我们才能顾客的胃，才能有回头客。先品尝， 满意后再学习。给别人打工，不如学一门手艺，学手艺就来开封名吃汇！葫芦，使很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。葫芦的特点，对原料的选购也是非常严格的，按山楂每斤约45个左右的进行采购，经过筛选、清洗、凉晒，从根本上原料的品质，然后按照特的加工工艺，经过去核、穿串、，熬糖等环节使加工而成的葫芦色彩泽晶莹、鲜亮、入口酥脆、酸甜适中，口味延绵持久。

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