腊肉烘烤机，节能型腊肉烟熏炉厂家

腊肉烘烤机，节能型腊肉烟熏炉厂家腊制品腌制过程很复杂，在南方，四川遵义人民对于腊制品的制作工艺十分，四川也以腊制品。腊肉又称烟肉，四川人通常是将猪肉改长约25厘米和宽约3厘米的肉条，然后用铁针密插，从而打松猪肉结构，使其口感松软；其后再将加入炒香的花椒和精盐拌匀均匀涂抹在腊肉表面，后排放入瓦坛之中，用重物压着，腌渍约10天左右，其中每隔一天或者二天翻拌一次，以利受味均匀。
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