广东烧鸭培训一对一现场实物教学
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我们了解到,做烧鸭的烧制工作,重要的是调好火候,什么时候用小火,什么时候使用大火,把烧鸭的皮脆、色靓都表现得。如果你考察过广州的一些烧鸭店铺,你就会对此有更深入的了解,各样格式的烧鸭店卖相形形式式,参差不齐。广式烧鸭的烧制技术,在操作中不但要掌握操作原理,那么烧腊培训还要懂得很多细节,把知识做到深入中去了解。
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套餐一:单学习烧鸭、烧鹅,(1800)
套餐二:培训品种有18种;(2980)
广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汗烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水 、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德基炸鸡、密汗炸翅 、潮州拼盘、客家凤爪、白切鸡、客家咸香鸡、手撒鸡、红烧牛腩 、花生焖猪手.
套餐三:广式烧腊培训品种有30种(4680)
广式烧乳猪、脆皮烧鹅 、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪 、泡椒凤爪、桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡 、白切鸡、广式烧鸭、京都琵琶鸭、蜜汁烧排、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德基炸鸡、蜜汁烧鸡翅 、客家凤爪、潮州拼盘、凉拌云南小瓜、凉拌黑木耳、红烧牛腩、香菇蒸滑鸡、花生焖猪手、豉汁蒸排骨 。
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