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今年什么街头小吃火爆受欢迎酸菜鱼时尚

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商品详情

配方学习:

1,进行酸菜鱼制作的文字配方学习

2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备


实践操作:

1,原材料的选购与前期处理。

2,刀工的基础练习

3,酸菜鱼鱼片制作

4,酸菜鱼其它配料的切配

5,酸菜鱼汤料的调味
6,成品酸菜鱼的制作练习

开店培训:

1,店面商圈的调研,竞争对手的分析,如何进行门店选址?

2, 店面租赁注意事项,如何办理各种经营证件?

3,结合店面商圈,竞争对手的分析,如何进行门店经营定位?

4,店面人员配置,店名设计及装修注意要点?

5,如何进行新店开业,策划个性化开业方案?

6,门店经营一段时间之后,如何提升门店营业额,开展门店推广?

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山东净馨餐饮管理有限公司为你提供的“今年什么街头小吃火爆受欢迎酸菜鱼时尚”详细介绍
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