夫妻肺片培训夫妻肺片培训特色卤菜培训熟食

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一、学习中心介绍：传授重庆特色美食技术、市面上的街边小吃、闹事街小吃任你选择，学习由师傅一对一手把手的教、从0基础开始学习的，学习途中师傅毫无保留的传授学员核心技术、终生免费技术升级，回家技术的问题，都是可以免费回来再次学习和练习的。


二、夫妻肺片介绍：是一道重庆特色美食、由一对夫妻店传承而来，是卤菜加以调料烹饪而成。主要食材有：牛肚、牛舌、牛心、牛肉拌调料。


三、夫妻肺片学习流程：
1、主要材料的认识与处理
2、香料的认识与比例调整
3、卤水的制作
4、卤的火候控制
5、拌料的制作
6、成品的装盘


四、重庆味必特培训项目：重庆小面、重庆火锅、串串香、乐山钵钵鸡、万州烤鱼、巫山纸包鱼、卤菜、四川干锅、炒菜、凉菜、重庆酸辣粉、火锅米线、花甲米线、小笼包、灌汤包、油条麻园、营养粥、猪肚鸡火锅、藕王汤、烧烤、烤羊腿羊排、奥尔良烤翅等。



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学习地址：重庆市南岸区南坪金信大厦2层楼（轻轨南坪站5号出口）