正新鸡排加盟如何能成为餐饮门店总数多?
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正新鸡排门店改掉一贯使用的”番茄炒蛋”色,与此同时也将logo简单化,对店铺面积不要求很大,只要选址好能成旺铺是没问题的,毕竟本就是品牌无需过多的宣传。夫妻两人就很适合开店了,炸鸡技术毫无难度,对想做餐饮的人们可算是特别地吸引了。
- ➊ -遵循单品逻辑
用一个单品打开市场,相比于综合门店有多个产品线来说单品认知度会更高,也易复制。单靠原味鸡排一年便铺满全国,凡是能走得长远、铺得开的品牌一定不会有复杂的出品、繁多的种类,这就是为什么能这么快速扩张的原由。
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- ❷ -组合式扩张
随着消费升级,“一站式解决”消费者的需求成了餐饮的主要任务,正新鸡排不单单卖炸鸡,炸鸡+饮品的模式更易扩张,再小的品类也不能完全固定口味,新旧搭配才能长久发展。
借助黄渤的名声、利用的广告营销效应,正新鸡排门店从上海打响到全国各地的市场中去。凭借着风味特和物美得到广大消费者的喜爱,产品少而精且简,推出鸡排+烧烤奶茶的商业模式,成为了餐饮门店总数多的一家门店,也是餐饮美食行业响当当的!
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