红油凉拌菜培训,0元加盟,红油凉拌菜技术教学
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≥ 1件¥1.00
课程介绍
红油凉拌菜,是我国的一种传统菜肴,在饮食业中俗称冷菜或冷盘,是具有特风格的一种菜肴,因为食用时吃凉的,所以称之为凉拌菜。凉拌菜具有调整口味,增进食欲的作用,食之令人胃口大开。
别看小小凉拌菜,其实里面有大工夫,选料、清洗、浸泡、配料、切细加工、到调治,每一道工序都不能马虎。只有配方地道,技术达标,才能把一些不起眼的小蔬菜,做成鲜味可口的桌上佳肴,赢得广大食客的喜爱。如果你的凉拌菜做得地道,种类有丰富,那么,就等着忙碌的收钱吧!
项目优势
加工制作凉拌菜,可选用的原材料极为广泛。菜品内容也十分丰富,其制作的口味也可灵活多变,虽选料精细,但加工制作工艺较为简单方便。根本不需要特殊设备,只用一般厨具即可。各地菜市场均有摊位销售,凉拌菜是与卤味制品配合经营的“伙伴”。只需一人,即可轻松加工销售。
培训内容
我们培训的凉拌菜,口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,都在市场上卖响了名号,顾客争相购买、品尝。培训品种有凉拌海带、老醋花生、香辣腐竹、五香豆干、凉拌藕片、刀拍黄瓜、凉拌豆丝、多味豆芽等几十种.
课程安排
认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
培训方式
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
温馨提示
1.若想学好技术,请千万不要图一时便宜,计较路途远近,而浪费更多时间和金钱,选择一家可靠的培训机构,学完回去顺利开店,这点付出很快就会赚回来的;(您可多家对比,多家考察,顶真餐饮培训学校不惧同行PK)
2.顶真餐饮培训学校实行一费制,中途不再收任何费用,现培训行业鱼龙混杂,如果有同行报价过低,可能存在陷阱,望君细心考察,谨慎选择
3.杭州顶真餐饮培训学校每天上课时间9:00—17:00,节假日照常开课(来考察或学习是朋友,请掌握好时间)
4.需要试味的学员,请提前与客服沟通
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