香菇烘干机网带烘干设备多功能网带烘干机
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香菇烘干机 网带烘干设备 多功能网带烘干机
香菇烘干机技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。干燥设备用带式干燥机烘干才能干燥。
干燥时注意以下几点:
1.升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。
2.温度不能超过65℃,否则易烧焦。
3.菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(不能喷在菌褐上),再放进干燥箱,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常干燥。
4.如果并筛,一定要在5小时以后迅速进行。
5.干燥后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存,质量。