广东深圳福田国庆大盆菜上门企业尾牙宴快速

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茄汁烩通心粉是一种美食，主料有通心粉、全瘦猪肉、番茄、大蒜。

主料
通心粉、全瘦猪肉、番茄、大蒜

辅料
番茄酱、胡椒粉、食用油、砂糖、酱油、盐

1.把所有材料准备好。

1.把所有材料准备好。

2.猪肉洗衣净，剁成猪肉茸。


3.加入除番茄酱以外的所有调料。

4.搅拌均匀备用。

5.番茄洗净，放入装有开水的小锅中，加盖烫5—6分钟。

1.把所有材料准备好。

2.猪肉洗衣净，剁成猪肉茸。

3.加入除番茄酱以外的所有调料。


4.搅拌均匀备用。

5.番茄洗净，放入装有开水的小锅中，加盖烫5—6分钟。

6.取出，剥去外皮，切成小块。

7.大蒜去外皮，切米粒般大小的蒜茸碎。

8.锅洗净，热锅下油，油烧至六成热时，放入蒜茸碎。

9.闻到蒜香后，加入猪肉茸。

10.翻炒，炒到猪肉茸变色后，加入番茄碎。

11.炒至番茄粒有点烂烂的感觉后，加入番茄酱和小许清水，翻炒均匀后盖上锅盖，煮2—3分钟。

12.加入通心粉，翻炒均匀即可。​