酱香饼做法西安酱香饼葱花饼培训

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西安酱香饼培训实操内容：
1、发面的配比技术和和面手法
2、土家酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
3、土家酱香饼特制酱配方及实际动手操作
4、挂盐配方和土家酱香饼刷酱配方及实际操作
5、土家酱香饼制作全流程及制饼技巧
酱香饼指导：从原材料的识别，炒酱，和面，擀饼，制作成品，烤饼，刷酱，出炉等等，按照酱香饼标准的比例配方和制作方法,全套技术配方无保留传授；现场教学，师傅亲自现场演示，学员上手实践，学会为止，不限制课时，学习实践。
关于配料：您不用担心会在您的当地会买不到配料，小吃都是不会用名贵的材料的，我们用的都是简单基本的材料，您的当地都是可以购买的到的。