高压蒸煮夹层锅，高温高压蒸煮锅，高压夹层锅

高压蒸煮夹层锅，高温高压蒸煮锅，高压夹层锅是用来蒸煮的设备，其中电加热的和燃气加热的夹层锅都是属于常压设备，只有蒸汽加热的夹层锅是属于压力容器，但是压力也只存在于通入蒸汽的夹层内，而锅内则和电加热的，燃气加热的是一样的，是没有压力的，因为不是密封的设备，是属于常压产品。但是有的客户想要锅内有压力的怎么办呢？想要把夹层锅当做一个立式高压锅来用，只需要高温高压蒸煮锅内是密封的即可，这样就形成了一个高压夹层锅。高压夹层锅的分类和普通夹层锅一样，也是有电加热，蒸汽加热，燃气加热3种加热方式，按安装形式分立式和卧式的两种。这些都可以根据你的需求来给你定做。

高压蒸煮夹层锅主要适用于牛肉、鸡、鸭等肉制品的蒸煮，煮好的牛肉可以再做烟熏牛肉，或直接做卤味牛肉，主要的鸡鸭可以做成盐水鸡、盐水鸭、烤鸡、烤鸭、烟熏鸡、烟熏鸭都可以。蒸煮肉制品的锅按照客户的要求做成倾斜的，这样方便出料；也可以做成加翻转筐子的夹层锅，这样出料也方便，还能保留了蒸煮后的汤汁，可以一汤多用。如果是立式的蒸煮锅，为了防止糊锅，还可以在底部做一个盘子。无论是加工牛肉，还是鸡鸭，后期设备可能需要包装机和高温杀菌锅。我们都能够提供，到时候可以详细咨询

型号：300型立式夹层锅
电加热功率：10kw*3
分组控制：2+1
电压：380V
生产能力：260kg
安装尺寸：1600*1250*940mm
锅体内径：900mm
外胆直径：1000mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
重量：160kg

高压蒸煮夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评