油桃好的品种黄肉油桃有那些品种
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油桃好的品种黄肉油桃有那些品种
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7月26日消息:进入暑期,海拔1300米的四川省洪雅县七里坪国际度假区迎来众多游客,人们纷纷走进森林寻觅清凉,躲避酷暑。近年来,洪雅县大力发展森林旅游产业,并率先出台了四川省县域森林康养规划。推荐阅读:荔波兰鼎山森林公园入选“省级森林康养试点基地”山西森林康养产业全面启动山西开建100处森林康养基地群《山西省森林康养产业发展总体规划》研讨会召开()。
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36-3,“36-3”油蟠桃果实扁平形,缝合线明显,两侧校对称,果顶凹,无裂痕。果形较大,单果重92克,较大可达152克以上。果皮底色绿白,表面光滑无毛,整个果面披鲜红或玫瑰红色,艳丽美观。果肉乳白色,肉质细,硬溶质,汁液丰富。风味浓甜,有果香,可溶性固形物12%-14%,品质优良。果核小,扁圆形,硬核,果实可食率95.6%。不裂果。“36-3”油蟠桃树体生长健壮,树姿半开张,树形发育快,长势强。萌芽力和成枝力均较强,以复花芽为主,长中短果枝均可结果。花粉多,自交结实率36.9%,丰产稳产。一般管理水平下,定植后,第二年开始结果,第3、4年陆续进入丰产期,盛果期每亩产量可达4000斤以上。“36-3”油蟠桃在郑州地区果实6月中旬左右成熟,果实发育期75天。发展前景预测:油蟠桃集油桃和蟠桃的性状于一身,是桃家族中的新品、珍品。但是目前生产中综合性状优良,特别是早熟油蟠桃品种还是一个空白,“36-3”油蟠桃品种的育成正好填补了这一空白。而且该品种早熟、外观美、品质优、不裂果、丰产、适应性强,既适合常规露地栽培,又适合保护地栽培,市场空间大,发展前景广阔。
国庆脆红桃:国庆佳节上市,阳历9月28日下果,口感甜脆,糖度20左右,耐储存,货架期时间长,粘核,国庆节送礼品种。
黑油皇后,果实圆球形,果面紫黑色,果肉紫红色,单果重80-100克,风味酸甜爽口,离核,极丰产。在山东地区7月中下旬成熟。
中油21油桃,特晚熟、、离核油桃品种。9月中下旬成熟,适逢中秋、国庆双节上市,果实发育期约170天。果形圆整,套袋后,果面金黄色,十分美观。单果重205-310克,可溶性固溶物18-20%,甜香味浓,品质极上。离核。有花粉,极丰产。中油金帅,原代号9-5。果实近圆形,果顶平、偶有小尖,茸毛少。果面可全红,套袋果实金黄,外观美,果肉金黄,单果重200克左右,大果300克以上。味浓香甜,可溶性固形物14 -16%。在山东地区果实8月上中旬成熟。自花结实,极丰产,是一个综合性状优良的中晚熟黄肉桃新品系,可引种试栽。栽培时,应注意严格疏花蔬果,以获得更理想的果重。
油蟠7-7是早熟黄肉油蟠新品种,7月上旬熟,平均单果重230克,大果400克,风味浓甜,抗晚霜,极丰产,果顶干净,不裂果,肉硬味甜,极丰产。成熟时节比油蟠5号晚1周左右且个大丰产。早露蟠桃,在山东地区6月初成熟,平均单果重100克,较大果重150克,果面鲜红,着色面60%以上,底色黄白,成熟时易剥皮,离核,自花授粉,产量高,是大棚蟠桃栽培有希望的品种。
中秋红蜜(中秋红蜜桃)是新一代中晚熟产新品种,因果子成熟时着色面达到75%以上乃至全红,山东地区中秋节、国庆节成熟,果面平滑肉质细腻含糖量高,故命名为中秋红蜜桃。紫叶冬桃:10月下旬-11月上旬成熟,果实近圆形,果形端正,向阳面呈鲜艳的紫红色,果重160克-380克,果肉白色,肉质细嫩,果核小,脆甜可口,含糖量20-24%,实为珍品。紫叶冬桃适应性强,具有观叶、观花、观果,食用等多用途特点,既可大田种植,也可盆栽观赏、城乡绿化美化,有的观赏和经济价值,是一个值得推广的晚熟新品种。
中桃10号:7月份黄桃品种,亩产效益高①7月15日成熟,此时正值中熟桃空档期;②黄肉,外表全面鲜红像油桃,像套袋果;③果个,均果300克左右,就像一个一个的小红灯笼;④自花结实,结果成串,亩产万斤左右;⑤挂树40天不软,可规模化发展;套袋以后外表全黄。
锦园黄桃,果实近圆,较对称,果顶圆平,缝合线较明显,平均单果质量206克,大果质量270克。果皮黄色,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味浓,鲜食品质上。黏核。自然授粉坐果率高。果实采收期主要为8月5~15日,果实生育期为125天左右,树体生长期220天左右。新世纪桃王,黄桃品种,9月中下旬成熟,正值国庆中秋上市,大果型,均果重260克大果680克,果肉黄色,套袋后果面金黄色,口感脆甜,香味浓,含糖量18%到20%,该品种自花结实,不裂果不落果,及丰产。
锦绣黄桃,8月上旬成熟,果350克左右,大果重700克左右,含糖量16%。原产于上海光明镇,它容易储藏,由于肉厚,较坚实,对长途运输较为有利。锦绣黄桃,外观漂亮,肉色金黄,果形整齐匀称,单果350克左右,大果重700克左右,糖份南汇水蜜桃,无锡蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。锦绣黄桃,成熟后肉质较软,食时软中带硬,甜多酸少,有香气,水分中等,风味诱人。成熟时间一般在8月中旬,是秋季水果市场上的佳品。树势旺,树姿开张,自花授粉,坐果率较高,生育期120天。
36-3,“36-3”油蟠桃果实扁平形,缝合线明显,两侧校对称,果顶凹,无裂痕。果形较大,单果重92克,较大可达152克以上。果皮底色绿白,表面光滑无毛,整个果面披鲜红或玫瑰红色,艳丽美观。果肉乳白色,肉质细,硬溶质,汁液丰富。风味浓甜,有果香,可溶性固形物12%-14%,品质优良。果核小,扁圆形,硬核,果实可食率95.6%。不裂果。“36-3”油蟠桃树体生长健壮,树姿半开张,树形发育快,长势强。萌芽力和成枝力均较强,以复花芽为主,长中短果枝均可结果。花粉多,自交结实率36.9%,丰产稳产。一般管理水平下,定植后,第二年开始结果,第3、4年陆续进入丰产期,盛果期每亩产量可达4000斤以上。“36-3”油蟠桃在郑州地区果实6月中旬左右成熟,果实发育期75天。发展前景预测:油蟠桃集油桃和蟠桃的性状于一身,是桃家族中的新品、珍品。但是目前生产中综合性状优良,特别是早熟油蟠桃品种还是一个空白,“36-3”油蟠桃品种的育成正好填补了这一空白。而且该品种早熟、外观美、品质优、不裂果、丰产、适应性强,既适合常规露地栽培,又适合保护地栽培,市场空间大,发展前景广阔。
36-3,“36-3”油蟠桃果实扁平形,缝合线明显,两侧校对称,果顶凹,无裂痕。果形较大,单果重92克,较大可达152克以上。果皮底色绿白,表面光滑无毛,整个果面披鲜红或玫瑰红色,艳丽美观。果肉乳白色,肉质细,硬溶质,汁液丰富。风味浓甜,有果香,可溶性固形物12%-14%,品质优良。果核小,扁圆形,硬核,果实可食率95.6%。不裂果。“36-3”油蟠桃树体生长健壮,树姿半开张,树形发育快,长势强。萌芽力和成枝力均较强,以复花芽为主,长中短果枝均可结果。花粉多,自交结实率36.9%,丰产稳产。一般管理水平下,定植后,第二年开始结果,第3、4年陆续进入丰产期,盛果期每亩产量可达4000斤以上。“36-3”油蟠桃在郑州地区果实6月中旬左右成熟,果实发育期75天。发展前景预测:油蟠桃集油桃和蟠桃的性状于一身,是桃家族中的新品、珍品。但是目前生产中综合性状优良,特别是早熟油蟠桃品种还是一个空白,“36-3”油蟠桃品种的育成正好填补了这一空白。而且该品种早熟、外观美、品质优、不裂果、丰产、适应性强,既适合常规露地栽培,又适合保护地栽培,市场空间大,发展前景广阔。
白如玉桃,中熟品种,SH肉质。7月上中旬成熟,果实发育期100天。果实圆形,单果重248-389克,果面及果肉纯白如玉,冰清玉洁,冷艳,套袋果更是白璧无瑕。味浓甜,。可溶性固形物14-16%,粘核,品质优良。留树时间长,极耐贮运。大花形,有花粉,极丰产。适合建大型基地,远距离销售。属特色。建议适当推迟采收,以获得更佳风味。锦园黄桃,果实近圆,较对称,果顶圆平,缝合线较明显,平均单果质量206克,大果质量270克。果皮黄色,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味浓,鲜食品质上。黏核。自然授粉坐果率高。果实采收期主要为8月5~15日,果实生育期为125天左右,树体生长期220天左右。
中桃绯玉,是选育的极早熟普通桃新品系。果形圆整,外观亮丽;单果重150-170克,大果250 克以上;硬度大,成熟后,可挂树10天以上。硬溶质,较耐贮运,果肉白色,味浓甜。粘核。有花粉,丰产性强。在本地品种园6月5日开始成熟。
金蟠7-20,选育推出的黄肉蟠桃新品系。在山东地区7月6日开始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然条件下果实可着鲜红色,单果重190-210克,大果达302克。套袋果金黄、美观,黄肉,风味香甜,可溶性固形物13-15%。半离核。有花粉,自花可结实,极丰产。中油21油桃,特晚熟、、离核油桃品种。9月中下旬成熟,适逢中秋、国庆双节上市,果实发育期约170天。果形圆整,套袋后,果面金黄色,十分美观。单果重205-310克,可溶性固溶物18-20%,甜香味浓,品质极上。离核。有花粉,极丰产。
锦香黄桃,果形圆,果顶圆平,缝合线较两侧较对称。平均单果重135克左右,大果个208克。果皮底色橙黄色,成熟后2/3以上果面着浓红色,色彩艳丽;果肉黄色,肉质细,可溶性固形物12~14%,风味浓甜,有香气,品质优,硬溶质,耐贮运。核硬且无裂核。无裂果现象。临沂地区果实6月中下旬成熟,果实发育期65~70天。锦香黄桃,树势中等,树姿半开张。结果枝粗壮,复花芽多,各类果枝均能结果。花为蔷薇型,花粉多,丰产性好。
国庆脆红桃:国庆佳节上市,阳历9月28日下果,口感甜脆,糖度20左右,耐储存,货架期时间长,粘核,国庆节送礼品种。黄金蜜一号,该品种是由早熟黄肉鲜食桃新品种,果实发育期65-68天,果实圆整,平均单果重200g左右,成熟后果皮底色金黄,部分果面披鲜红色。果肉金黄色,风味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物含量11-14%,品质优。肉质硬脆,硬熟期、挂树时间长,粘核。花蔷薇型,自花结实,丰产。该品种丰产性好,风味佳,香气浓郁,货架期长,深受市场欢迎。今年批发价14元/斤。
黄金脆,9月上中旬成熟,均果300-500克,粘核,套袋全果金黄,金光闪闪,果面靓丽耀眼,含糖量18%-21%,挂树40天不软不落,摘下常温下放置20天不软不烂,,极丰产,是真正的仲秋、国庆送礼佳品。是出口创汇的品种,极有发展前景!新世纪桃王,黄桃品种,9月中下旬成熟,正值国庆中秋上市,大果型,均果重260克大果680克,果肉黄色,套袋后果面金黄色,口感脆甜,香味浓,含糖量18%到20%,该品种自花结实,不裂果不落果,及丰产。
锦香黄桃,果形圆,果顶圆平,缝合线较两侧较对称。平均单果重135克左右,大果个208克。果皮底色橙黄色,成熟后2/3以上果面着浓红色,色彩艳丽;果肉黄色,肉质细,可溶性固形物12~14%,风味浓甜,有香气,品质优,硬溶质,耐贮运。核硬且无裂核。无裂果现象。临沂地区果实6月中下旬成熟,果实发育期65~70天。锦香黄桃,树势中等,树姿半开张。结果枝粗壮,复花芽多,各类果枝均能结果。花为蔷薇型,花粉多,丰产性好。金童5号,果实圆球形,果面紫黑色,果肉紫红色,单果重80-100克,风味酸甜爽口,离核,极丰产。在山东地区7月中下旬成熟。原产美国。中熟种,单果重158.3克。果近圆形,果顶圆或有小突尖。果皮黄,果肉橙黄,不溶质,细韧,汁液中,纤维少,味酸甜,有香气,黏核,丰产性好。罐藏加工吨耗1:0.87,果皮下和近核处均无红晕,宜加工出口罐头。成熟期7月中下旬。
金童5号,果实圆球形,果面紫黑色,果肉紫红色,单果重80-100克,风味酸甜爽口,离核,极丰产。在山东地区7月中下旬成熟。原产美国。中熟种,单果重158.3克。果近圆形,果顶圆或有小突尖。果皮黄,果肉橙黄,不溶质,细韧,汁液中,纤维少,味酸甜,有香气,黏核,丰产性好。罐藏加工吨耗1:0.87,果皮下和近核处均无红晕,宜加工出口罐头。成熟期7月中下旬。
白如玉桃,中熟品种,SH肉质。7月上中旬成熟,果实发育期100天。果实圆形,单果重248-389克,果面及果肉纯白如玉,冰清玉洁,冷艳,套袋果更是白璧无瑕。味浓甜,。可溶性固形物14-16%,粘核,品质优良。留树时间长,极耐贮运。大花形,有花粉,极丰产。适合建大型基地,远距离销售。属特色。建议适当推迟采收,以获得更佳风味。国庆脆红桃:国庆佳节上市,阳历9月28日下果,口感甜脆,糖度20左右,耐储存,货架期时间长,粘核,国庆节送礼品种。秋彤桃:美国品种,中秋节前成熟大果型离核桃, 成熟期8月中下旬到9月上旬,挂树到9月中旬还有果在树上,果重 250~550克,特大果可以达到1.3斤一个果,白肉离核,浓红色,平顶圆形,浓甜味香,光洁稀毛,不用套袋,成花快,花粉多,极丰产。
皇仙桃是晚熟挑自然芽变品种,其主要特点是特晚熟,基本上在11月上旬成熟,熟后留在树上不会落果,组织也不会发软,在树上可留到11月底。果实特大,长江以南种植平均单果重500克以上,大果达1200克,600~750克果占40%左右。果实圆至长圆形,果形端正,整齐度较好,果顶有平有尖,桃果茸毛短而稀,果皮底色淡绿粉红色,阳面透红,外观美丽。汁液多,有蜜糖香味,果肉特甜,粘核。该品种树势强劲,树姿开张,花芽多,长、中、短果枝都能结果,以长果枝结果为主。自花授粉,花粉量多,不需配种树。4月初盛花,花期迟,不易受晚霜和早春低温危害。2年树初果,3年盛产,每亩产2000公斤以上;果期190~210天,果实耐储运,常温下能储1个多月,低温0.5~3℃能储藏到春节,好果率达95%以上。经检测,皇仙桃含可溶性总糖12.19%,总酸0.09%,维生素b1每百克0.0183毫克,维生素e2每百克0.274毫克,维生素c每百克1.53毫克。
(一)工艺流程进料→清洗→切瓣→去核→浸泡→预煮→打浆→勾兑→脱气→均质→杀菌→灌装→封口→冷却→擦瓶→贴标→检质→装箱→入库(二)工艺规范(1)原料:选用加工用罐桃品种,个头大、桃核小、粘核、肉白色或黄色,成熟度要求高一些以便桃子的风味。把病、虫、伤、烂果剔除后,再行清洗。清洗时注意用刷子刷净桃毛。如遇有农药,应加稀盐酸进行清洗,以消除农药对人的危害。(2)切瓣、去核:沿缝合线将桃对切为两瓣。用手掰开,再用刀把核剔除后,立即投入0.1%的维生素c(抗坏血酸)和柠檬酸混合中以褐变。(3)打浆:浆果肉立即用90-95℃水加热至沸。约煮3-5分钟再放在0.6mm的筛网进行打浆去净果皮。(4)勾兑:在桃肉浆中,加入为浆重2/3的热水并充分搅拌,用纱布过滤,以去除粗纤维后,再加入砂糖、柠檬酸及抗坏血酸等进行调配达到糖度14°bx,酸0.3%,并添加维生素c0.02%左右防止褐变。(5)脱气均质:用真空脱气罐脱气,真空度采用90.7-93.3kpa,然后在130kg/cm2进行高压均质,使浆液细腻,匀称。(6)杀菌:在热交换器中进行高温瞬时杀菌,多为121℃,保持30秒,由于是短时受热可质量。(7)装罐:可直接用无菌立乐包封口。亦可装入瓶中,再行100℃,20分钟杀菌。即刻冷到40℃。(8)装箱:将成品经保温、擦罐、涂油、打检等工序,把合格品装箱入库。不合格品当即处理。
当前,杭州地区李子已进入盛花期,桃、梨进入花期,若天气晴好,预计3月30日左右进入盛花期,果园应根据自身土壤情况,喷施硼肥。否则结果效率降低,果品质量下降。作物缺硼的根本原因在于土壤硼素供应的不足。为弥补土壤硼素供应的不足,需定期向土壤补充硼素。水果生产上,补硼主要有基施和喷施两种方式。从植物吸收硼素的特点来讲,基施是补充作物所需硼素的主要来源;而喷施则是快速补充作物所需硼素,满足作物需硼高峰期所需硼素和纠正作物缺硼症状。基施补硼产品主要是硼砂,喷施补硼产品一般选用速溶叶面肥。喷肥的方法为:在果树苗后期、蕾期和花前期喷施,硼肥根据产品要求进行稀释,一般每次亩施喷肥30-50克,果园可根据自身情况选择喷肥次数,一般应花前期喷肥,每次喷肥间隔10天左右,叶面喷施应安排在晴天或阴天上午10点之前,下午4点以后进行,喷施后4小时遇雨应补喷一次。与杀虫剂混用时注意产品说明。
桃缩叶病一、症状。该病是一种由真菌引起的病害。病菌在桃芽或鳞片缝隙内越冬,翌年春季桃树展叶时,病菌侵入嫩芽,进行初浸染。病菌可从叶片表皮气孔侵入。侵入后刺激细胞组织,促进细胞膨大和细胞壁加厚,叶片上出现波纹症状,叶缘向后卷曲,叶色由绿变红。随着叶片的逐渐生长,卷曲程度也逐渐加重。春末夏初在病叶表面生出一层灰白色粉状物,严重时全株叶片畸形,有的枯死脱落,脱落后叶腋处萌发抽生新叶,新叶不再受害。枝梢受害后,呈灰绿色,较健枝短而粗肿,叶片常丛生,严重时整枝枯死。花和果实也可受害。早春如连续阴雨,气温在12℃~16℃时,发病尤为严重。发病后对桃树产量和桃子品质影响。二、防治方法。在桃树幼芽开始萌动至露红期,喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或40%银露可湿粉800倍液。早春连续防治2~3次,药剂交替使用,防治效果可达96%。桃细菌性穿孔病一、症状。该病是一种由细菌引起的病害,全国各桃区均有发生,是桃树重要病害之一。病菌在被害枝梢的病组织中越冬,春季溃疡是初浸染的主要来源,春季溃疡中的细菌借风雨、昆虫传播,细菌由叶片上的气孔和枝上皮孔侵入。叶片发病时,初为水渍状小点,后扩大成圆形病斑,病斑周围有绿色晕环,之后,病斑干枯脱落,形成穿孔,有的多个病斑相连而形成焦枯状大型斑,干燥脱落后形成大的穿孔。枝条受害后,受害部位成暗绿色病斑,病斑表皮破裂、溢出细菌,在细菌散布之后整枝枯死。果实发病初生褐色小圆斑,后逐渐扩大,并稍向下凹陷,病部边缘呈水渍状,病斑上常发生大小不同的裂纹,裂纹处易受其他病菌浸染,造成果实腐烂。一般在地势低洼,排水不良、树势弱、偏施氮肥、树冠郁闭的桃园发病重。二、防治方法。防治放在前期,特别是芽前的初浸染。在发芽前可喷以下药剂进行预防:5波美度石硫合剂,120倍石灰等量式波尔多液。展叶后至发病前喷72%霜露可湿性粉剂500倍液,或70%金露800倍液1~2次。炭疽病一、症状。该病是早春开始发生的重要病害之一。病菌在病枝和病果内越冬,翌年早春遇到相对湿度80%以上、平均气温12℃时,病菌即随风雨迅速传播,浸染初抽生的嫩梢和幼果,造成初浸染;以后在初产生的病斑中产生病菌,还可进行再浸染。新梢受害后出现暗褐色、长圆形病斑,病斑呈水渍状,潮湿时病斑表面长出橘红色黏性物,发病严重的枝条逐渐枯死。幼果受害时,果面呈暗褐色,幼果停止生长,并逐渐萎缩硬化,多成僵果残留在树上;果实膨大期发病,初在果面上出现淡褐色水渍状斑,随着果实膨大,病斑也逐渐扩大并呈红褐色圆形,稍凹陷,有明显的同心环纹状皱纹;湿度大时,病部也长出橘红色黏性物,病果除少数干缩残留在枝条上外,绝大多数脱落。发病严重的桃园,在开花前还会有大量的果枝陆续枯死,叶片萎缩下垂,并向正面纵卷成管状。桃树萌芽在幼果期,低温多雨有利于发病。二、防治方法。桃树发芽前,抓住病菌尚未传播浸染的有利时机,喷40%绿海悬浮剂700倍液,或70%金露可湿性粉剂800倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500倍液。每隔7~10天喷1次,连续防治2~3次。