蚌埠生煎包培训学习

上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上的历史。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味，以出锅热吃为佳。上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、。一口咬上去，肉汁、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道。

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