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河南水煎包的做法第1步 1. 将酵母粉和温水混合搅拌，倒入盆中和面，不停的揉搓直至和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，置于温暖处发酵至原来体积的两倍大小。河南水煎包的做法第2步 2. 放到案板上揉匀揉透；河南水煎包的做法第3步 3. 用刀切成段；河南水煎包的做法第4步 4. 搓成长条；河南水煎包的做法第5步 5. 分成大小均匀的剂子；河南水煎包的做法第6步 6. 准备好馅料（之前包饺子剩下的，所以没有详细说）；河南水煎包的做法第7步 7. 用手捏成圆片，大约是饺子皮大小，比饺子皮厚一些；河南水煎包的做法第8步 8. 包入馅料；河南水煎包的做法第9步 9. 捏成半月状，两边稍微收口即可；河南水煎包的做法第10步 10. 锅内放入适量花生油；河南水煎包的做法第11步 11. 油热后将包子整齐地码入锅内；河南水煎包的做法第12步 12. 准备半碗清水，放入少量面粉搅拌均匀，倒入锅中，盖上锅盖煎制；河南水煎包的做法第13步 13. 等到水收干，就可以关火了；河南水煎包的做法第14步 14. 开盖用锅铲将薄皮一划为四，再连包子铲起，包底朝上，底部呈金黄色时即熟；河南水煎包的做法第15步 . 装入盘内，即可食用。
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