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大闸蟹真的好吃吗？根据这么多年大家对个吃螃蟹的人的态度来说，光是螃蟹就不会难吃，大闸蟹更是螃蟹中的三好学生，味道是真的好！要知道，这种美味是印在江南人民基因里、记忆里的美味。要知道秋天有那么多好吃的：栗子、石榴、柿子全都上市了，但在大闸蟹面前，些好吃的只能沦为路人。这但我很难和你们形容大闸蟹的味道像什么，因为它和海蟹等其他种类的螃蟹很不一样。大闸蟹本人的肉很鲜嫩甘甜，不过醉人的还要数蟹膏和蟹黄：蟹膏醇厚肥润，有点粘嘴巴，口感奇妙却属于美味；蟹黄绵密香甜，吃完嘴里香喷喷的，是吃多少咸蛋黄都吃不出的美味。