佛山金鼎振动杀菌釜
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金鼎振动杀菌釜适用于粘度较高或液态中有固形物存在的瓶装、盒装产品,杀菌时包装物在振动装置的带动下呈前后直线往复高速运动状态,使内容物在高速振动的带动下起到混合搅拌的作用。
振动杀菌釜提高了产品热穿透的速度,每批次杀菌耗时可缩减5-10倍,有效的保留了食物原口感及像VC、多酚氧化酶等营养成分,防止表面食物热损伤。