快餐,快餐系列加盟蒸美味蒸菜加盟
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快餐的来历
快餐一词早出现于德国,英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入中国之后,中文名称就叫“快餐”,即烹饪好了的,能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐,俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。 这个就像是我们的蒸美味加盟店的经营模式,您到店里点餐可以坐下来慢慢吃,也可以带走,订餐外卖,这就大大的增加了我们的收益。
现代中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中,广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力,在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。通过这一阶段的实践,广大企业积累了经验,看到了不足,不断总结与反思,使中式快餐进入新世纪以来,发展的更加坚实,以理性积累为主的发展特征表现的更加明显:
1、资本投入更趋合理性,企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础,扩张注重生存。
2、发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动。
3、开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效。
4、市场连接更趋紧密性,企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求。
5、企业发展更趋稳定性,大起大落和过于炒作的现象明显减弱,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。
6、内在积累更趋深层性,加强自身基础建设和管理支撑体系建设,不断积累内在功力,追求和维系企业持久发展。
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