平顶山拉面培训正规小吃培训

拉面是西北城乡地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很强，要制好拉面正确要领，即和面要防水，晃条均匀，出条要均匀，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。学习的兰州拉面，只有极少数聪明绝顶的人能在几天内学会，在这里我们不否认有的天才脑袋瞟就瞟得会，但要达到能做生意的水平，还要付出很大的代价。一般人需要几个月有的甚至一年多。即使学会了将来还会出现问题，还没有等您摸熟，生意已经做死了。

公司深刻认识到帮助学员开好店。技术创新时及时通知学员可免费技术升级。公司的目标是让更多的学员开好店经营好。签订不间包教会合同，学次收费，免费提供食宿，中间再无其它费用。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉。兰州人不是个个都会，不是天生就会，也是学的。

手把手教学，用的技术把口味做好，开业后遇到技术问题可以电话。将面晃匀成长条后，案板上，用木筷在面条中压一深沟，沟中撒入少许绵白糖，再将口两边捏住，然后依照拉面，拉条下锅。由于条中白糖融化，煮熟后面条中心成孔状，故称空心拉面。

开封名吃汇小吃培训教学重在实践。我们紧跟市场潮流，出各种美食小吃，味道杠杠的！学员培训期间食宿、原材料全部免费。学期短，针对性强，指导，学费低。后期指导长期免费。兰州拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全顾客的好评。并被烹饪协会评为三大中式快餐之一，美誉“面”。

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