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报关报检政策是指国家对进出口商品进行报关和报检所制定的规定和政策。报关是指进出口商将货物和相关资料交给海关进行审核和申报，以便进行进出口手续的一种行为。报检是指进出口商根据国家相关法律法规的要求，将进出口商品送往的检验机构进行检验和测试，以确保商品符合质量、安全和卫生标准的一种行为。

报关报检政策根据国家的具体情况和需要进行制定，包括进出口商品的申报和审核流程、报关报检的费用和税款、检验和检测标准等内容。不同国家和地区的报关报检政策可能存在差异，进出口商需要根据相关规定和要求进行申报和操作。

此外，国际贸易组织如世界贸易组织（WTO）也对报关报检政策进行监管和协调，推动国际贸易的自由化和便利化。通过减少贸易壁垒和简化报关报检程序，可以促进国际贸易的发展和合作。

三文鱼作为一种水产品，进口时需要进行报关和报检。报关时需要准备相关文件，包括进口合同、商业发票、装货单据、海关申报单等。报检时需要提供进口货物的相关检验检疫证书，如健康证书、养殖证书等。

4. 提交报关申请：将填写好的报关单和相关文件提交给海关，申请报关。

5. 海关查验：海关根据需要对三文鱼进行查验

6. 报检申请：进行三文鱼的质量检验。

7. 质检抽样检验：质检部门根据报检申请，对三文鱼进行抽样检验

8. 发放合格证明：如果三文鱼经过质检合格，质检部门将会发放相应的合格证明。

三文鱼报关报检的难点主要包括以下几个方面：

1. 品种识别：在报关报检时，需要对三文鱼进行准确的品种鉴别，以确保产品的真实性和质量。

2. 包装要求：在报关报检时，需要对三文鱼的包装进行检查，确保符合国际贸易标准和相关规定，以产品的品质和安全。

3. 防腐剂和添加剂：在报关报检时，需要对这些添加剂进行检查，并确保其符合食品安全和质量要求。

4. 检验检疫要求：不同国家和地区对三文鱼的检验检疫要求可能不同，在报关报检时，需要了解目的地国家或地区的相关要求，并进行相应的检测和证明。