哈尔滨新东方办学理念铸就厨师摇篮
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随着社会经济的快速增长,人民生活水平的不断提高,餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头,使得“厨师”已经成为高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——哈尔滨新东方烹饪学校将继续锐意进取、开拓创新,为中国烹饪教育培养做出应有的贡献。
新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的美食文化,融汇川、湘、粤、鲁、苏、徽、闽、浙等各大菜系的精髓,一直将教育教学放在重要位置,成立了全国的烹饪教育研发机构,对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。
学习烹饪技艺成就无限精彩
哈尔滨新东方烹饪学校秉承新华教育集团的教学模式,创造性的进行互动式模拟餐厅教学,了烹饪教育的先河,从根本上了学校的教学质量。在人才培养上,注重“知行合一”,培养人才;在教学上实施“技能+学历”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生学历教育,培养学生成为符合社会需要的复合型、型人才。
的办学理念,铸就厨师摇篮。哈尔滨新东方烹饪学校在教学上下足了功夫,从新东方烹饪学校走出去的毕业生,凭借过硬的技术、良好的素质、过硬的职业修养迅速成为餐饮行业的主力军。