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  的时机

  把握好的时机,才能达到预期的目的。如果经营者的餐饮店每天都在搞,会让顾客感觉这家餐饮店的产品不是很好,通过才能销售出去。

  1.的黄金时段

  节假日是公认的好时机。在节假日外出就餐的人会更多,因此,经营者一定要好好利用各种节假日进行。一年内的节假日基本是固定的。例如,春节、情人节、端午节、中秋节、国庆节、圣诞节、元旦还有近期的“万圣节”等大大小小的节日。

  2.的理由

  商家常用的理由有会员答谢日、学生放松日、工作狂解压之夜等,也有些商家让顾客投票自主选择主题,这样不但达到了的目的,而且增加了用户的粘性。

  3.的礼品

  在的时候,商家可以赠送给顾客一些小礼品,但小礼品要对顾客的“胃口”,这样才能达到的目的。常见的礼品(纪念品)、生日蛋糕、免费甜品、儿童玩具、礼品卷、代金券等。有些商家还为推荐新顾客来店的老顾客设置了专属礼包,不但增加了回头客,也达到了推广宣传的效果。

  4.的误区

  (1) 常态。如果成了常态,那你产品的价格就变成了日常的价格,相当于没有。并且,一旦你不再时,客户就会犹豫,就不会来购买,他们会等到你打折的那天再来。同时这样也会给品牌造成很大的损失,客户会认为你就是一个整天打折的便宜货。

  (2) 跟风。没有自己的套路,看见人家做,就学着人家的去做,而不去研究竞争对手的市场策略,为什么做?也不去研究自己用户分层,是否适合这个方式。

  (3) 单一。每次做活动方式单一除了打折还是打折。从来没考虑其他的活动,也不知道凭什么做,更不知道如何控制和引导带来的流量,白白浪费。

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