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食用L-丝氨酸厂家供应

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L-丝氨酸生产厂家 L-丝氨酸价格 食品级L-丝氨酸厂家

产品简介

中文名称:L-丝氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-羟基丙酸
英文名称: L-Serine

质量标准:FCC,USP

项目: 标准:

旋光   +13.6~+15.6°

含量   99.0~101.0%

透光率(%)   ≥98%

硫酸盐(%)   ≤0.02

重金属 ≤10ppm

铁    ≤10ppm

砷 ≤1ppm

干燥失重 ≤0.30%

氯化物 ≤0.02%

氨含量 ≤0.02%

PH    5.2~6.2

灼烧残渣 ≤0.1%

:占食品中总蛋白质量的8.4%

 产品用途:
1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂。
3. 可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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河北利华生物科技有限公司为你提供的“食用L-丝氨酸厂家供应”详细介绍
河北利华生物科技有限公司
主营:营养强化剂 抗氧化剂,增稠剂 防腐剂,维生素c,l-精氨酸
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食品级L-丝氨酸信息

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