无抗产品认证技术规范无抗鸡蛋介绍

无抗产品认证规范》是根据国家规范的抗生素使用要求，建立抗生素产品生产过程管理机制，质量监控要求和追溯体系的规范。目的是引导企业采用无抗生产技术，加强无抗产品生产全过程质量控制，生产无抗产品。适用范围主要涉及养殖和食品加工等无抗产品生产企业和作为认证机构开展无抗产品认证的依据。

农业农村部国家兽医师李金祥指出，食品安全关乎人民群众生命健康，各部门、多领域要协同谋划、共同应对，各单位、机构要创建联合机制，协力完成规范起草和无抗（替抗）技术推广应用，为安全农业提供制度化保障。

中国农业科学院党组成员人事局局长贾广东认为，编制无抗产品认证规范有利于无抗养殖农业健康发展，是质量管理体系认证向高标准服务转变的有效尝试。