长沙皇中皇大饼培训

皇中皇大饼，几历史的传统民间小吃。色香味佳、食之终生，好吃难忘。我们在传统制作工艺的基础上结合现代加工技术，运用特的密制配方，建立了精细化、工艺化、标准化的加工制作系统，使皇中皇大饼外脆内软，入口清爽，口味特，品尝者。”此外，“皇中皇大饼”的广告语也很雷人：“不言天下，就说吃完叫绝”。
肉饼原料：牛绞肉100g，猪绞肉100g，洋葱半个，面粉50g，新鲜面包屑50g，鸡蛋1个，辣酱油1小勺，盐适量， 磨碎的肉豆蔻适量
酱汁原料：番茄酱4大勺，辣酱油2大勺，日式酱油或生抽1大勺，味啉1大勺，味噌一小勺
配菜：卷心菜，小番茄