夹层锅替代生铁大锅成为食堂主力炊具学校食堂夹层锅炒锅

夹层锅替代生铁大锅成为食堂主力炊具 学校食堂夹层锅炒锅 与以前的生铁大锅不同的是，夹层锅材质是不锈钢的，炒菜蒸煮无异味，可自带搅拌功能，保温性能好，存储时间长，加热均匀，不易糊锅。
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
夹层锅替代生铁大锅成为食堂主力炊具 学校食堂夹层锅炒锅 无搅拌死角，搅拌均匀，锅体内外壳均为不锈钢制造，符合卫生要求，并且安全附件，外形美观，安装及操作简单，安全可靠。