形态特征
由的伞房花
越橘衍生出来的商业
蓝莓种类有以下3大类,品种有150种以上。这些品种与种的差异主要反映在果实的产量和品质上,并且一些品种在植物学特征方面也与种形成了较大差异。
北高丛
北高丛蓝莓是早的栽培种类,为的伞房花
越橘(
V. corymbosumL.)的变异品种及其
种间杂交产生的不同园艺品种,该类是所有
蓝莓种类中经济价值高的一类,已有近百个品种在生产上应用。
植株为落叶灌木,高3~4m左右。叶椭圆状披针形至卵形,长4~8cm,宽2~4cm,嫩时
全缘并,成熟时叶背沿
叶脉有毛,
叶缘有锯齿和睫毛。秋季叶片变为美丽的红色,时间较长。花白色、或带色,
花萼有而,
花冠壶形、呈吊钟状,长6~12mm,直径4~6mm。
浆果球形至扁圆形,重约0.5g左右,蓝色至蓝黑色,被有粉霜,味甜而。左右,蓝色至蓝黑色,被有粉霜,味甜而。5~6月开花,果实成熟期为6月底到9月初。枝条每年不断延伸和,形成比较高大的灌木,但枝条老化后产量下降,果实变小,需要用根颈部发出的基生枝代替老枝形成新的结果枝。
一般树高约1~2m,果实品质优良,是广为栽培的种类。
北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30~-35℃的低温,休眠期需要低温的时间较长,一般要求℃的低温,休眠期需要低温的时间较长,一般要求<7.2℃的冷温需要量在800-1200小时左右,有些品种在600小时以上。注意点是,土壤为酸性,适宜生长的土壤PH值在4.3~5.2之间,多数品种PH>5.5则生长不良。
主要优良品种有:
1)蓝丰(Bluecrop):1952年美国
新泽西州杂交选育的中熟品种。果实大、天蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕小而干,具有清淡芳
香味,未完全成熟时略
偏酸,风味佳,贮藏性好。收获期稍有
裂果和落果现象。树体生长健壮,树冠开张,幼树时枝条较软,抗寒、抗旱,对土壤适应能力强,稳产、丰产性好,是优良的鲜食品种。
2)爱国者(Patroit):1976年美国湎因州选育的中早熟品种。果实大,蓝色,略偏圆形,
果肉硬,香味好,果蒂痕极小且干,风味。树势、直立,
耐寒性强,能抵抗一29℃低温。是寒冷地区鲜食和
庭院栽培品种。
3)埃利奥特(Elliott):1974年
美国农业部选育的极晚熟品种。果实中大,
果皮亮蓝色,果粉厚,果肉硬,有香味,风味佳,果实成熟期集中,丰产性好。树势强,直立,可以机械采收。在
寒冷地区栽培成熟期较晚。
4)陶柔(Toro):1987年美国
新泽西州选育的早熟品种。果实大、深蓝色,果粉厚,
果穗大,香味浓,果蒂痕小而干。果实酸度大,易贮藏。
生长势强,开张,适宜于机械采收。
南高丛
1975年前后培育出的种类,是由美国佛罗里达大学(R. H. Sharpe)先生和美国农业部达柔(G. M.Darrow)先生合作,从1948年开始历时27年培育出的一个品系,育种目的是要在美国南部地区培育出与
北高丛蓝莓相当的
蓝莓果实。当时推出的品种主要为
蓝(Sharpblue)和佛罗达蓝(Flordablue),后来陆续衍生出若干品种。
南高丛蓝莓完全是人工培育出的一个全新的品系,它是利用北方
耐寒性比较强的伞房花
越橘类和
佛罗里达州的常绿越橘以及适宜温暖地区生长的兔眼类越橘等,采用配子等技术手段杂交培育而得,南高丛蓝莓的特点是低温要求量较少,较北高丛蓝莓更适宜于温暖区域,而果实品质好于
南方地区的
兔眼蓝莓,与
北高丛蓝莓相当。所以,南高丛蓝莓的出现,使得高丛蓝莓种类得以向南部温暖地区拓展了栽培范围。
相对于北高丛蓝莓,南高丛蓝莓树体略小,一般高度在1~1.5m ,有的可达到2m 。适宜生长的土壤PH值在4.3~5.5。对冷温需要量比较低,一般在200~400小时。单从
需冷量来看,在其他条件适合的情况下,在我国
南高丛蓝莓的一些品种比兔眼蓝莓还能进一步向南部地区发展,南端可以扩展到广东、广西地区。
我们在
粤北、赣南和福建西部地区的试验表明,需冷量较少的品种在这些地区完够正常开花结果,一些品种可在5月初成熟,比北方温室产鲜果还要提前上市,其价格优势非常明显。
半高丛
半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓(
V. corymbosumL.)与美国等地的种矮丛
越橘(
V. angustifolium,V.
uliginosum等)杂交而得。该种类结合了
矮丛蓝莓植株矮小、抗寒性强和高丛蓝莓果实品质优良得特点,一般树高在50~100cm,果实比矮丛越橘大,但比高丛越橘小,抗寒力强,一般可抗-35℃低温。显著特征之一是冬季在有雪覆盖的寒冷地区不会受到
冻害。休眠期要求<7.2℃的冷温需要量在1000小时以上。
半高丛蓝莓 主要优良品种有:
1)
北陆(Northland):1968年美国密执安大学农业试验站选育的中早熟品种。果实中大、蓝色、圆形,果粉厚,
果肉紧实,,酸度中等,风味佳,果蒂痕中等且干,成熟期较为集中。树体生长健壮,
树冠中度开张,成龄树高可达1.2 m左右。土壤
适应性较广,极丰产,抗寒,是
寒冷地区栽培的优良品种。
2)
北村(Northcountry):1986年美国
明尼苏达大学选育的中早熟品种。果实中大、亮蓝色,甜酸,风味佳。树势中等,树高约1.0 m,冠幅1.0 m,
耐寒性很强,抗一37℃低温。早果、丰产性好,一般株产量可达1.0~2.5 kg。叶片小、暗绿色,秋季叶色变红,树姿优美,适宜观赏,是
高寒山区蓝莓栽培的优良品种。
3)
北蓝(Northblue):1983年美国明尼苏达大学选育的晚熟品种。果实大、暗蓝色,肉质硬,风味佳,耐贮藏。树势强,树高约0.6 m,叶片暗绿色,有光泽。抗寒(一30℃),丰产性好,株产量可达1.3~3.0 kg,在较温暖地区株产量会,适宜于北方
寒冷地区栽培。
生长
不耐旱,适生于的土壤上,多在
沼泽、溪流、的沙地以及山麓有地下水渗漏的地方形成
群落。
分布范围
分布于大部地区。
引种概况
高丛蓝莓
我国
蓝莓早引种始于1983年,后来由科研单位和大专院校以及企业陆续引进。1983年,
吉林农业大学郝瑞教授从美国引进10余个品种,是我国从国外引进蓝莓品种。后来
李亚东教授1988年从美国
明尼苏达大学引进14个品种,1999年从美国等引进20个品种,之后,又从美国、加拿大、波兰等引进一些品种,但具体品种数量未见报道。吉林农业大学引进的品种以北方品种为主,向市场推出的已知高丛蓝莓品种有,蓝丰(Bluecrop)、康维尔(Coville)、达柔(I)arrow)、蓝金(Bluegold)、埃利奥特(Elliott)、奥尼尔(O’Neal)、
蓝(sharpblue)、薄雾(Misty)等 !
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