羟丙基淀粉醚,羟丙基淀粉醚凝胶剂,HPS,羟丙基淀粉醚
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羟丙基淀粉醚
CAS:9049-76-7
化学名称:羟丙基淀粉醚 英文名称:Hydroxypropyl starch ether 英文简称:HPS 分子式:C7H15NO3 分子质量:161.20
1.制法: 羟丙基淀粉是一种化学改性淀粉,由环氧丙烷和淀粉进行醚化反应,取代淀粉高分子结构中的羟基,成为一种醚化淀粉。
2.物理性质:白色(无色)粉末,流动性好,其水溶液透明无色,稳定性好。对酸、碱稳定,煳化温度低于原淀粉,冷热黏度变化较原淀粉稳定。与食盐、蔗糖等混用对黏度无影响。醚化后,冰融稳定性和透明度都有所提高。
PH值(2%水溶液):8-10.5
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
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