标准五酒店厨房设备有哪些工程厨具有哪些

标准五酒店厨房设备有哪些
酒店厨房因为顾客的餐饮服务项目较多，所以会设置很多不同的功能区域，每个功能区域所需的厨房设备都有不同。下面冠厨厨具小编就为您介绍一份标准的酒店厨房设备清单，为大家的厨房设备配置提供参考。以一份五酒店厨房设备清单为例。

1、 中餐宴会厨房
设备：鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等；
2、西餐厨房
设备：炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下?h炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等；
3、面点间
设备：和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车等；
4、蔬果、肉类加工间
设备：绞切机、切片机、立式锯骨机等；
5、冷冻库和冷藏库
设备：冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等；
6、洗消间
设备：污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等；
7、吧台
设备：调酒柜连酒瓶槽、制冰机、制冰机用滤水器、咖啡机、冰沙机、榨汁机、奶昔机、酒吧搅拌机、豪华切片机等；
8、自助餐台
设备：嵌入式电磁炉、电子暖粥煲、布菲炉、镜盘等；

绿色V厨房设备有限公司是一家集不锈钢厨房设备的开发、设计、生产、销售、安装、维修于一体的综合性酒店用品公司，同时代理了国内多个品牌节能环保酒店厨具。公司主营设备：厨房设备、酒店厨房设备、商用厨房设备等多种规格型号优良的不锈钢厨房设备，以及制造加工其他优良不锈钢产品。

绿色V厨房设备有限公司同时承接酒店、饭店、工厂、学校等企事业单位厨房设备工程。提供厨房设计、厨房布局、厨房规划、厨房工程、厨房设备维修服务。我们可以根据不同客户的厨房规模、菜单分类及其生产程序和加工工作程序，按设计卫生学规范、环保设计理念和人机工程学原理，将厨房布局、设备布置、工艺流程、卫生、消毒、通风排风、给排水和采光照明的设计体现出标准优化，安全可靠、经济合理。公司本着“客户利益”、“为客户创造价值”的经营理念，不断进行技术改进和创新。为客户提供的产品和完善的售后服务。我们追求品质，我们追求服务，欢迎广大新老顾客前来参观指导。