哪有烩面培训班
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河南烩面是北方人的一日三餐为主,主食,是人们在生命活动所需的‘能量’的主要提供,是人类生存的主要食品之一,谷类,薯类,杂粮。烩面是河南、陕西的特色面食,烩面的精华全在于汤,汤用嫩羊肉、羊骨(劈开,中间的)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。
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