加工红肠的炉子，红肠烘烤炉

加工红肠的炉子，红肠烘烤炉红肠是哈尔滨的名产，所以叫哈尔滨红肠简称哈红肠，哈红肠主要的特点就是表面有核桃纹，在刚开始烘干40分钟在就行蒸煮50分钟后就很明显的能看到这个核桃纹了，哈红肠都是呈现枣红色的，比较庄正的颜色，在后一步上色温度70度时间30分钟用红糖加木屑就会出现又庄正又好看，让人一眼看到很有就很有食欲的哈红肠了。

加工红肠的炉子，红肠烘烤炉当然是出品，色泽非常好看可以熏成楚楚动人的金黄色，和非常漂亮的枣红色，当然这也可以熏成好多颜色，这就得看你工艺要求啦，当然想让产品颜色越深，就让糖多一点，烟熏炉主要功能：蒸煮、烟熏、烘干、上色。烟熏炉是食物烟熏上色过程中不可许少的设备之一，也是肉制品熟化过程中不可缺少的。烟熏炉有三大部分组成：发烟炉、电控箱，烟熏炉体具有蒸煮、烘干、烟熏、上色的四大功能，烟熏效果好，保温效果强，密封性好，节能，操作非常简单。具有的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品上色均匀，色泽美观漂亮诱人，产品具有较高的出品率食物的口感。

红肠肉馅的配方很多，常用的有两种：
1、精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、淀粉20公斤，加配料精盐3.3公斤，食用硝10克、味精300克，五香粉250克；肠衣用猪小肠所配长度约300米。
2、精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，肠衣用牛大肠。

加工红肠的炉子，红肠烘烤炉售后服务：
（1）、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、
（2）、服务目标：服务质量赢得用户满意
（3）、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
（4）、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按计。