全自动打浆机肉丸打浆机厂家

设备简介：

我公司打浆机是变频的和液压的两种类型，多种型号。其中变频打浆机有50、100、200三种型号可以根据不同的工艺需求选择。液压的是350的，产量相对会大一些。他们的原理是先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆，然后再无极变速拍打，是肉类纤维中发挥吸水量，使所产的肉丸制品松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不会裂开，开机2-3分钟即可完成整个打肉、配料、搅拌成浆等过程。可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品。生产过程中改变了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，韧性好。

设备特点：

生产过程中改变了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，韧性好。