金牛区日本寿司技术培训班

寿司属外来饮食文化，新鲜的美食年轻人易接受，所以，寿司消费者一般是以年轻人为主体，特别是80、90后，以前的妈妈哄小孩子，一般以水果，糖果打发，现在的小孩子不理这套，小孩子特别爱吵着爸妈去吃寿司，披萨，肯德基之类的西餐，所以80、90后的年轻父母也是寿司的间接消费群体。日本寿司手卷寿司源自日本，台湾，目前，国内已有不少地方的人们在寿司店品尝到了这种美味的休闲食品，但大多区域市场空白。寿司属于日本料理，味道鲜美，很受大家的喜爱。

培训内容：
1、卷帘帮司类：青瓜螺肉郑帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司中、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等
　　2、反卷寿司类：肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷寿司、烤鳗鱼青瓜卷寿司等
　　3、手卷寿司类:鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、墨鱼嘴手握寿司、鱿鱼手卷寿司、花之恋手卷寿司
　　4、饭团寿司类：鲜虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团、腌肉芝士饭团、青瓜梅子饭团
　　5、花样寿司类：浪漫樱花寿司、锦绣花寿司、心心想印寿司、果蔬寿司、樱田千层寿司
　　　　
经营形式：
1、无需站店，投资少，以摆摊的方式经营。在夜市、车站、商场等人流量大的地方一个摊位就可以经营。边做边卖，刺激消费者排队购买，现场品尝，引发购买冲动，聚敛人气。
　　2、如果你已经有门面正在经营，（珍珠奶茶店，烧烤店，小吃店，水吧，冰吧，等）可同时将"寿司"作为新的经营
　　3、与人合租在人流量大的地方与餐馆或其它在该繁华地段的店铺合租，只要在他们的门面租一个1平方米即可开张经营，只要地段好，哪怕多出点钱也是划得来的。
　　4、在各大型超市或商场前面、步行街、工业区、旅游景点、学校、公园、车站、舞厅及电影院门口、休闲广场、饭店门口、集贸市场、生活小区等繁华地段流动加工经营。（现做现卖）一人即可运作，具有的吸引力。

选择蜀名厨寿司的优势：
蜀名厨小吃培训学校是一所集招生、培训、考核、技术指导为一体的综合性餐饮人才训练基地，承担本市餐饮业、等领域的技术研发、技术交流和技术培训工作，同时为协属单位企业组织输送人才。我校现有培训 ，帮你开店和加盟等项目，性强，以短见长、以快取胜是我校办学特点。 我校拥有一支团结、奋进的师资队伍，老师们不但个个技艺，而且授课经验丰富。在他们的指点下，有很多学员毕业后得到了满意的工作；很多学员还做到了重要职位；也有很多人自己开了店，当上了老板；也有人已学成出国，在国外打工开店┅他们通过各自的努力，都获得了社会的认可和肯定。