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特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的

美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加

皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的店，馅心花色以牛肉为主。

誉品项目有300多种，主打早餐、中餐、晚餐、夜宵、西餐、西点、甜品、饮品