冷锅串串做法培训川味小吃串串香钵钵鸡技术加盟
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西安嘉诺餐饮吃培训机构冷锅串串教学内容:
1、炒料:花椒粉选材,辣椒粉选材,孜然选材,中草药选材,炒料制作!
2、熬汤:大骨熬汤!鲜香醇厚!熬高汤选材。
3、辣椒油制作!香味,辣味,麻辣如何制作
4、调汤技巧训练,让食客垂涎欲滴!
5、汤菜技巧,素菜,荤菜各种菜品汤的时间,火候掌握
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