植酸生产厂家供应商
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植酸
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植酸产品名称:食品级植酸
植酸英文名:Phytic acid
植酸化学名:肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯
植酸CAS号:83-86-3
植酸分子式:C6H18O24P6
植酸分子量:660.04
植酸含量:50%
植酸包装:25公斤/塑料桶
植酸密度:1.285
植酸折射率:1.391
植酸性状:淡黄色至淡褐色浆状液体。
植酸溶解性:易溶于水、乙醇和丙酮,几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
植酸用途:食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色。在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在饮料中添加0.01-0.05%植酸,可除去过多的金属离子(特别是对人体有害的重金属),对人体有良好保护作用。
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