学特色肠粉就来米七小吃
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面议
早餐肠粉培训项目介绍:
肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!肠粉既可做正餐主食(特别是早餐),也可做零食、宵夜,吃过的朋友当然能感受到个中的美味!
早餐肠粉的制作是先把米浆均匀地倒在一个像抽屉一样的东西里,铺薄薄的一层。再把抽屉放进蒸炉里蒸几分钟,肠粉就熟了。把“小抽屉”拉出来,拿一个小铲子把肠粉铲成长长的一条,放在白瓷碟子里,加点特制的甜酱油,肠粉就做好了哦。
二、早餐肠粉培训内容:
1、肠粉粉浆的制作;
2、肠粉调料的调配;
3、如何拉制肠粉;
4、肠粉制作成品出炉。
三、早餐肠粉培训方式:
按照早餐肠粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
四、早餐肠粉培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为1-2天左右,视个人学习能力而定。
五、名小吃培训早餐肠粉制作技术培训优势:
1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场肠粉制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后立操作。
3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
六、后期服务:
1、肠粉老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供的创业指导。
2、提供材料设备的购买渠道,或者我们也可以为你提供你附近的采购渠道,你可以货比三家,如果买不到,我们可以寄给你。
3、学员有任何问题可随时电话咨询。
4、遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
七、肠粉店开店模式:
肠粉一般开店是早餐店为主,适合的地段有很多,像是①大型菜市场旁边,菜市场是早上人流量非常多的一个地点,开一家早餐肠粉店生意肯定会火。②学校旁边,特别是小学,开在学校旁完全不用担心客流量。③大型工业区,选择大型工业区好的位置是十字路口处。等等