酒店IC卡食堂刷卡机该如何选择

跟着现代化商业处理观念的家喻户晓，收款机及相关设备的运用也越来越广泛了，其规划不只于超市、商场等传统意义上的商业单位，也包括了餐饮、文娱等场所。

因而，侧重于不同职业的各类收款机应运而生，下面慧聪酒店网为您介绍如何为酒店餐厅选择适合的收款机。

一般IC卡食堂刷卡机和餐饮收款机之差异

一般收款机为商业处理而规划，商业流程一般为：进货→入库→销货，所以一般收款机可满足其购销处理要求。而酒楼、餐厅的运营特征不同于一般的商业。全部酒楼、餐厅的整体布局分为3部分：前厅（就餐厅，包括包间）、吧台（一同也作为收款台）、后厨（操作间，包括红、白案）。所以，酒楼、餐饮业处理形式比一般商业的出售流程凌乱得多，购进材料有必要经过再加工，然后供给消费者。商业只需严厉处理库存就可大大节约流动资金以及削减库存，餐饮业有必要将后厨、吧台、明档三个部门处理共同化，才干避免材料浪费和丢失。此外，餐饮业多采用顾客先消费后付款的效力办法，从一笔生意初步到终究结帐需求很长时间，期间还要处理加菜、退、换、打折、多桌共同结帐等凌乱操作。而一般收款机只能处理一手交钱，一手交货，即买即付的收款办法，其功用不能满足餐饮业的需求。所以，餐饮收款机有必要具有挂帐处理或桌帐处理功用，构成一套特别的酒楼餐厅的收款体系，以处理餐饮业运营进程各环节中发生的问题和缝隙，前进餐厅的功率和处理水平。

以上介绍，我们可以结合自己酒店餐饮的处理需求和特征，选择适合的餐厅收款机的品牌和机型。
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