乳品加工设备,袋装巴氏鲜奶生产线设备厂家
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≥ 1套¥299.00
山东刘经理昨天给我打电话所需要鲜奶吧设备,设备我也没有给他介绍,他说高密离着工司很近,就自己开着车来了,范总接待的,经济型套餐不要奶昔机、碎冰机、多要1个奶桶,单开门酸奶机、单开门消毒柜度换成双开门的,他走的时候还以为他要去其他公司看设备,一个小时候我给他去电话他说哪里也没去,直接回家了,带的钱不是很多,店面近期在装修,今天给他做合同。
巴氏奶生产设备巴氏奶是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶,饮用巴氏鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。喀什阿迪力江客户要做牛奶加工,什么也不知道,自己有25头牛,每头牛每天产奶20-30公斤。没有厂房,想要杀菌后配送。巴氏奶是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,小型巴氏奶流水线在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和口感。
巴氏奶生产设备人们对于健康的越来越重视,现在注重的就是营养健康的食品,所以,巴氏奶在未来发展趋势上面是呈上发展的,这条全自动巴氏奶生产线包含的流程是一个卸奶罐,原料奶储存罐,原料奶是需要4度冷藏的,这样与空气接触的时间越短越好啊,还有就是过滤器,这个还是比较好的,过滤一下牛奶中的牛毛啊,杂质之类的,过滤之后就是预热,将新鲜的牛奶预热到55度之后,这个时候牛奶中的分子颗粒已经溶解,经过均质机高压均质之后,这样加工出来的牛奶喝起来就是比较清淡,营养更容易被吸收,均质之后就是进行巴氏杀菌了,杀菌就是进行巴氏杀菌了, 杀菌之后降温,降温到4度冷藏,我们就可以直接喝了,很简单的工艺。
设备介绍:
巴氏奶按照杀菌强度可以分为以下4类:
低温长时间杀菌乳,牛乳经62-65度,30min保温杀菌,在这种温度下,乳中的病原菌,尤其是耐热性较强的结核菌都被杀死。
高温短时间杀菌乳,通常采用72-75度,15s杀菌,由于受热时间短,热变性 现象很少,风味有浓厚感,无蒸煮味。
温杀菌乳,一般采用120-150度,0.5-8s杀菌,由于耐热性细菌都被杀死。故保存性明显提高,但原料乳质量不良,则易形成软凝块和杀菌器内挂乳石等,由于杀菌时间短。故风味、性状和营养价值与普通杀菌乳相比无差异。
灭菌乳,灭菌乳可以分为两类,一类为灭菌后无菌包装,另一类为把杀菌后的乳装入容器中,再用110-120的,10-20min加压灭菌。
牛奶杀菌线技术参数:
产量:1/2T/H
灌装旋盖:200~2000瓶/小时(可调节)
材质:SUS304/SUS316
加热形式:电加热或者蒸汽加热
杀菌温度:50~95摄氏度(可调)
制冷方式:冰水机组
制冷温度:2~35摄氏度(可调节)
总用电功率:59KW/102KW(或因型号而异)
占地面积:24m*4m*4m或12m*6.5m*4m
售后服务承诺:
1、设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求,标识清晰无误,使物品安全、及时运抵现场。
2、、快捷的技术服务为更好地设备的正常运行,及时解答用户提出的疑问,帮助用户解决问题,公司维护中心和各地维护网点,负责各地的开通、维护和技术咨询等服务。维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。
3、在接到用户故障电话后,江浙沪皖24小时内赶赴现场,其它地区48小时内赶赴现场,并在24小时内解决问题。
4、公司维护中心有24小时的电话服务,由专职的工程师受理用户来话,用户在使用设备的过程中,及时得到技术上的支援。
5、免费为用户调试、开通