手工汤圆技术的制作步骤丨上海混沌技术怎么做的
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汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节具有特色的食物,历史十分悠久。
据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它早叫"浮元子",后来有的地区把"浮元子"改称汤团。然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。
培训品种介绍:
1.面条成熟度的鉴别
2.煮面标准
3.生面条的保管方法
4.面条加工工艺
5.熬制高汤的八个注意事项
6.红油的制作工艺
7.清油的制作工艺
8.绍子的炒制
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1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为一个4到5天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
4:学校郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费.
来的时候叫我小朱就可以了噢!
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