深圳宝安提供上门特色粤菜,围餐,湘菜,自助餐,烧烤
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传统的盆菜用锑盆盛载,经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后,再层层装盆而成,内里更有乾坤,由鲍鱼、扇贝、螃蟹、虾、鸡肉、鸭肉、猪肉、香菇等十几种原料组成,汁液交融,味道馥郁而香浓。由于本菜式工序较复杂,需提前预订。御宴承接外宴自助餐,茶歇,烧烤,自助餐,盆菜,围餐,海鲜宴,龙虾宴等外宴上门。
广东特色包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜。中国之烹调方法更是包罗万有,单从火候和工艺而言,便有煮、蒸、炒、煎、炸、焖、煲、炖、煨、熏、炝等法,所弄出来的味道亦截然不同。