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在夏夜微凉的风中，点几串烧烤，就着冰凉的啤酒，是再惬意不过了。烧烤从街边的大排档到登堂入室的餐厅，都少不了他的身影。一辆推车，几罐调料，几盘串好的蔬菜肉类，加上鲜活的水产，一个烧烤摊就是这么简单。几千块的投资可以得到的是每晚爆满的顾客。
诚飞传授 傣味烧烤全套技术、各种不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉酱等，各种烧烤技巧创业技巧；全面学习各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料，所有学员均由师傅一对一亲手指导，学员实际操作，直到学会为止。
一，基础学习：
1、烧烤各种烤法技术大全概述。 　　2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。 　　3、原料、配料、设备、采购方案、及低合格。 　　4、原料存放、保鲜技术。 　　5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。 　　6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。 　　7、烧烤实际烤制培训（师傅一对一指导）。 　　8、配料采购指南。 　　9、开店流程及装修指导。
二，实操练习：
1、蔬菜肉类原料刀工练习。 　　2、各类原料预处理方法。 　　3、烧烤腌制技术。 　　4、肉类腌制技术。 　　5、鱼类腌制、烤制技术。 　　6、海鲜类腌制技术。 　　7、青菜类串卷制作技术。 　　8、特殊品种串卷制作技术。 　　9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。 　　10、生蚝酱料调制技术。 　　11、烤脑花技术。 　　12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。 　　13、烧烤油料香料配方。 　　14、烧烤的撒料配方。 　　15、碳烤炉烤制技术。 　　16、无烟燃气炉烤制技术。 　　17、烧烤设备清理及维护。 　　18、锡纸烤蔬菜、贝类、海鲜烤制技术。 　　19、铁板烧烤技术（铁板鱿鱼、铁板鸡杂、铁板烤鸭）。 　　20、各地风味调制培训。
学习期间师傅手把手教、学员动手反复操作、不长、学会学好为止； 我们每年培训餐饮人才超过五千人；
学习期间免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止！三年内免费技术升级。学餐饮、想创业，找诚飞就对了，诚飞不仅教您技术，还会教您怎么开店。
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