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冷柜价格与冷柜的保养方法，冷柜一般是冰箱、展示柜、超市冷柜等一些制冷产品的简称，通常用于商场、便利店、KTV、家庭等地，冷柜在购买回来要经常的维护保养，不然会影响它的使用寿命，下面小编就给大家分享一个保养冷柜的小妙招。 1、冷柜需要摆放在平坦的位置，相信不用我说大家都知道，另外摆放的位置要阴凉通风，周围没有任何制热产品。 2、新机器或者是经过搬运移动的冷柜需静置两个小时左右，开机后还需空机运作一段时间，然后关机等待5分钟左右，这样可以防止压缩机被烧坏。 3、每两个月至少要对冷柜进行一次清洗，清洗前需将电源切断，并将柜内的物品全部取出。 因为冷柜价格还是比较贵的，所以我们一定要好好保养，才能让它更加的物有所值。 卧式冷藏柜压缩机是制冷系统的心脏，其质量好坏直接影响卧式冷藏柜的性能。因此，在检测卧式冷藏柜质量好坏的过程中，应着重检测压缩机的新旧及运行状态。但一般消费者不知道怎样进行的检测，下面为大家介绍些小技巧来检测卧式冷藏柜压缩机的质量。 可以从外观检测压缩机的新旧程度，其中可以从外观、生产日期、声音、温度这四方面才检查。 冰柜里面的微生物引起的食品变质 引起食品腐坏的微生物有xi菌、酵母和霉菌，以xi菌引起的为显著。微生物对食品的破坏作用，与食品的种类、成分以及贮藏环境有关，尤其是动物和植物性食品如肉类、鱼类、蛋类和蔬菜等，由于含水分多、营养丰富，也为微生物的繁殖提供了良好的环境。 为了很好地保藏食品，要掌握微生物繁殖和生长的条件，以便更好地采取措施抑制微生物繁殖，达到保持食品原有的色、香、味的目的。